Mousse de Manga
Posted by: jacky on: 05/08/2006
Alguém me pode dar uma receita de Mousse de Manga que já tenha experimentado e tenha ficado bem? É que já tentei duas com receitas que encontrei na net e não ficaram grande coisa. Obrigada!
18 Respostas para "Mousse de Manga"
06/08/2006 às 12:24 am
eu costumo fazer uma que fica mesmo cremosa, com uma lata de polpa de manga, 4 ou 5 yogurtes naturais conforme queiras o sabor a manga mais ou menos forte e uma lata de leite condensado. bates td, dissolves uma ou duas folhas de gelatina sem sabor numa tacinha e juntas ao creme mexendo bem, só mesmo pra não ficar demasiado mole. frigorifico durante pelo menos duas horas e é saborear.
mas olha que as da vitoria parecem-me boas 
tb há uma receita que faço muito, crispinada de limão, não tem nada a ver com mangas, mas os meus convidados costumam gostar de uma e outra. É só misturar uma lata de leite condensado com 6 yogurtes naturais, juntar sumo e raspa de limão, mexer e pronto. o sumo do limão coalha o leite condensado e nem precisa gelatina. pra quem gosta de limão é uma delícia e muito fresca pra esta época. é daqueles doces que fazes num ápice… e se queres mais doce é só tirares um yogurte… 
sem medidas nem confusão como eu gosto!
bjoka. e bom apetite!
06/08/2006 às 11:17 am
Pois eu n vinha deixar nenhuma receita, mas vou roubar estas aqui colocadas Sem duvida deliciosas!!!
Jacky, Obrigada pelo post, se até segunda-feira ningém me disser nada, fico com ele Ainda vou ter que pensar bem, mas o meu coração já parece ter tomado a decisão sozinho.
Um beijao enorme!!!
06/08/2006 às 1:27 pm
Olá ando à procura de chates para crianças será que me podem ajudar?
06/08/2006 às 5:20 pm
Creio que o “não ficaram grande coisa” nada tem a ver com a receita. É mesmo assim. Mousse de manga é horrível mesmo!!! heheheh
07/08/2006 às 8:15 pm
Já agora aqui vai uma mousse de cholate,daquelas que eu não posso comer…engorda:
Ing:250 gr de chocolate amargo
6 c. de sopa de açúcar
7 ovos
1 c. de sopa de café de frasco(tipo Ricory,Nescsfé)
1 cálice de whisky
nozes ou amendoas se tiverem….
Modo de fazer:
Bater 7 gemas com o açúcar
Derreter em banho-maria o chocolate e acrescentar à mistura.
Bater as claras em casteloe envolver sem bater,na dita mistura.acrescentar o whisky e se tiver e gostar por nozes esfareladas por cima.Deixar na geleira por 2 ou 3 horas.Hummmmmmm!
09/08/2006 às 1:47 pm
Obrigada Vitória e Pandora pelas receitas. Vou experimentar esta semana e já vos digo se ficou bem
Aproveita pois Tânia a tua página de receitas é excelente!
Bem, cada um os seus gostos, Joana e Matahary, eu também gosto mais de mousse de chocolate mas a de manga é bem fresquinha!
Andreia, desconheço, lamento!
09/08/2006 às 5:44 pm
Só vim roubar uma receitita do famoso mousse de manga que agradeço Nunca provei. Como nada parece ir ao fogo não corro o risco de voltar a incendiar a cozinha, de qualquer forma tentarei ser cauteloso 
10/08/2006 às 7:26 pm
Podem fazer um concurso de mousses de manga que eu, como verdadeiro apreciador, não me importo nada de ser juiz…
Beijinhos
11/08/2006 às 4:15 pm
Desde que não rebentes com o frigorífico e tal… Alexandre
Acabada de fazer, vens cá provar JC? 
16/08/2006 às 12:41 pm
Andreia
Procuras chats para crianças? Acho q isso é o começo para a desgraça.. Os miudos precissam de outras actividades q nao pc’s, e que tal uns jogos.. Os miudos acho que nem deviam usar a net, certos sites tem conteudos improprios p os miudos visualizarem..
16/08/2006 às 12:42 pm
Por falar em mousse de manga, era mesmo isso q ia fazer antes de ver o vosso site, por acaso vou fazer a mais simples (manga, iogurte, leite condensado e folh gelatina). Já fiz outra diferente q tava boa, agora vou p esta..
05/01/2009 às 8:44 pm
oi meu nome é mariah,não gostei muito do mousse de manga não,mais sou fâ do de maracujar,morro em Pacatuba Ceara.
agora vai ai um mousse de maracujar bemsimples mais muito gostoso
7 maracuja
2 lata de leite condensado
1 creme de leite
modo de preparo
junte tudo i bata no liquidificador por 10 minuto e esta pronto,qualquer pergunta o orkut e esse bambamnovic@yahoo.com.br
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05/08/2006 às 10:49 pm
Vou por 2 receitas….Mousse de manga:
Ing:1 lata de leite condensado
1 lata de leite evaporado
1 chav. de sumo concentrado de manga
1 pacote de gelatina sem sabor
1 chav. de água quente.
Modo de Fazer:
Bater no liquidificadoros ing/e apos a gelatina dissolvida na agua quente,juntá-la e bater bem.Colocar em taças por 3 horas na geleira
(85 calorias por porçao se dividida em 10 taças)
Taça de Manga-receita dietética
Ing:4 mangas
1 iogurte natural desnatado
1/2 chávena de água
1 gelatina sem sabor
4 colheres de adoçante em pó
Modo de fazer: Corte em pedaços as mangas e bata no li quidificador junto com o iogurte.
Aquecer a águae dissolver a gelatina.
Acrescentar no liquidificador+adoçante e bater uns instantes.Por para gelar4 horas.Servir em taças individuais com chantili light.